傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)理論認(rèn)為，春屬木，與人體肝相應(yīng)?！按号c肝相應(yīng)”，說(shuō)明春季的氣候特點(diǎn)與人體的肝臟有著密切的關(guān)系，加上春天肝氣旺盛，也是疏通肝膽神經(jīng)的最佳時(shí)節(jié)，故春季的養(yǎng)生保健應(yīng)以養(yǎng)肝補(bǔ)肝為主。

養(yǎng)肝健脾

“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！痹诠湃说慕?jīng)驗(yàn)中，春季乃萬(wàn)物生發(fā)之際，要講究養(yǎng)生，注重養(yǎng)肝補(bǔ)脾，性溫的羊奶是非常好的養(yǎng)肝補(bǔ)脾食物。

目前正處在早春，氣候還是比較寒冷的，陰寒消退，陽(yáng)氣上升，是個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，需要補(bǔ)充熱量，暖中散寒，以滿足人體機(jī)能日趨活躍的需要。羊奶味道香醇，口感柔和，最適合初春用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝取是長(zhǎng)效的，身體需要不間斷地呵護(hù)。傳統(tǒng)的藥食同源學(xué)說(shuō)概括起來(lái)就是“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，健康是吃出來(lái)的”。人的身體飲食護(hù)理主要從兩方面入手：

A、能滿足人體必需的營(yíng)養(yǎng)。

B、增加利于免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用的物質(zhì)攝入。

防止過(guò)敏

驚蟄前后為冬春交替期，天氣回暖、微生物大量繁殖，尤其易引發(fā)鼻炎、濕疹、瘙癢起皮等過(guò)敏癥狀。

羊奶中含有豐富的免疫球蛋白，是人體的一層天然防護(hù)罩，能有效抵御外來(lái)病毒、細(xì)菌、過(guò)敏源等物質(zhì)的感染和侵害。

羊奶中含有特殊的EGF因子（上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子），能夠有效地保護(hù)和修復(fù)人體受損粘膜及表皮細(xì)胞，防治人體炎癥。

抵御流感

抵御流感的第一步是保持所處環(huán)境的空氣流通性；第二：堅(jiān)持鍛煉身體、謹(jǐn)防疲勞過(guò)度、適時(shí)增減衣物；第三：調(diào)節(jié)飲食、增強(qiáng)免疫、防抗疾病。

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應(yīng)以清溫平淡，羊奶中富含乳鐵蛋白、免疫球蛋白及多種人體必需脂肪酸，能夠提高身體免疫水平、增強(qiáng)體質(zhì)抵御病毒的侵襲。

此時(shí)冬春交替，容易口干舌燥、外感咳嗽，羊奶性溫潤(rùn)，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱和修護(hù)口鼻腔粘膜的功效，可有效抵御流感咳嗽。

羊奶益五臟

《本草綱目》記載：“羊乳甘溫?zé)o毒，可益五臟、補(bǔ)腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺；治消渴、療虛勞；利皮膚、潤(rùn)毛發(fā)；和小腸、利大腸”。羊奶入肝經(jīng)，因?yàn)檠蚰汤锏暮怂?、尼克酸，促使紅血球增加，就是益經(jīng)血，血?dú)庾愫螅w色就會(huì)比較紅潤(rùn)，有光澤，這樣調(diào)整，身體很多問(wèn)題都可以解決。比如眼袋，其實(shí)是肝氣不調(diào)的表現(xiàn)。

羊奶益代謝

中醫(yī)認(rèn)為春為肝氣當(dāng)令，肝的功能偏旺，可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)認(rèn)為酸味入肝，如果春季過(guò)多的進(jìn)食酸味食品，會(huì)使本來(lái)就偏旺的肝氣更旺，容易傷害脾胃之氣。

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且羊奶呈弱堿性，PH值為7左右，長(zhǎng)期飲用有利于維持和調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。

羊奶益肌體

春天是流行性感冒和腸胃疾病高發(fā)的季節(jié)。羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，而上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)對(duì)人體鼻腔、咽喉、血管、腸胃等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒的能力。

天氣漸暖、春困襲來(lái)，此時(shí)應(yīng)保持良好的作息鍛煉，否則容易神思倦怠、四體疲乏、抵抗力下降，從而感染疾病。